台灣事件

南投縣信義鄉「踏雪尋梅」活動 今27日盛大登場

Admin 十二月 27, 2025 0

南投縣信義鄉賞梅季正式開跑,27日在信義鄉農會梅子夢工廠舉行「踏雪尋梅」開鑼活動,

吸引上千民眾參與。活動以「梅開三弄」為主題,推出信義高海拔高麗菜製作的「梅子泡菜DIY」、梅枝黏貼爆米花的「爆梅花」,以及木板拼貼公仔的「聖誕梅夢島」等手作體驗,同時頒發玉山烏龍茶競賽獎項,茶農黃平螢榮獲特等獎。

 

包括南投縣政府農業處長蘇瑞祥、信義鄉長全志堅、縣議員黃春麟、全文才、南投縣農會總幹事曾明瑞、信義鄉農會理事長黃志輝及總幹事黃志騰等人出席。蘇瑞祥處長代表許淑華縣長致詞,強調南投高山農特產優勢,希望透過活動整合農業與觀光資源,促進地方繁榮。

 

蘇瑞祥表示,信義鄉梅花正值開花期,如雪般綻放的梅林帶來視覺盛宴,也象徵梅子產業蓬勃發展。梅子夢工廠推出多元梅子加工產品及文創商品,未來將持續推廣,讓更多人喜愛南投在地風味。

 

他進一步指出,南投高山早晚溫差大,孕育優質玉山烏龍茶,甘醇脆嫩深受喜愛,雖產量有限,但在茶博會銷售表現亮眼。高山蔬菜也是南投農業亮點,年銷台北產值約5億元,全台高山蔬菜近六成來自南投,品質鮮脆清甜。現場特別安排高麗菜泡菜DIY,讓民眾親手體驗高山高麗菜的絕佳口感。

 

信義鄉農會總幹事黃志騰指出,今年賞梅季首場活動聚焦梅子泡菜DIY,利用在地高麗菜搭配農會特色梅子醬,創造獨特風味,當天吸引大量遊客參與。未來賞梅期間,歡迎民眾到農會體驗活動,並順道遊覽梅花、泡溫泉,享受信義鄉觀光魅力。

 

關於梅花花況,黃志騰預估下週寒流來襲後,梅花將於明年1月初陸續綻放,至1月中旬進入盛開期,屆時將呈現大爆發景象,邀請民眾留意最新花況前來賞花。

 

 

圖/南投縣政府提供

 

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